por Jenifer Goodwin
Terça-feira, 26 de outubro () - Comer até mesmo quantidades moderadas de omega- 3 ácidos graxos, normalmente encontrados em alimentos como salmão e outros peixes gordos, podem ajudar a afastar doenças da gengiva, sugere nova pesquisa.
os pesquisadores dividiram cerca de 9.200 adultos com idades entre 20 e participantes do National Health and Nutrition Examination pesquisa entre 1999 e 2004 em três grupos com base em seu consumo de ácidos graxos ômega-3. O consumo foi avaliada por pedindo aos participantes para recordar exatamente o que tinha comido durante os anteriores 24 horas.
exames dentários mostrou participantes no meio e terço superior para o omega-3 consumo de ácidos graxos foram entre 23 por cento e 30 por cento menos propensos a ter doença gengival do que aqueles que consumiram a menor quantidade de ácidos graxos ômega-3.
Especificamente, os pesquisadores descobriram que o ômega-3 ácidos graxos ácido docosahexaenóico (DHA) e ácido eicosapentaenóico (EPA) foram associada com menos doenças gengivais. A associação com o ácido linolênico (LNA) não foi estatisticamente significativa.
"Comer uma quantidade muito viável de peixe gordo parece ter uma série de benefícios", disse o autor principal do estudo Dr. Kenneth Mukamal, professor associado de medicina na Harvard Medical School. "Mas nós não encontrou benefícios para comer toneladas deste material."
Uma vez que o estudo foi um instantâneo da dieta de um único dia, Mukamal disse investigadores não puderam determinar exatamente quanto peixes pessoas petróleo devem consumir regularmente. Mas seguindo orientações de grandes organizações como a American Heart Association, que recomenda comer peixe gordo, pelo menos, duas vezes por semana, é provavelmente uma boa ideia, não apenas para a doença de goma, mas para a saúde geral, eles observaram.
" há uma série de benefícios de ácidos graxos ômega-3. Nós temos boas evidências de que prevenir a morte súbita causada por distúrbios do ritmo cardíaco. temos alguns omega-3 os ácidos gordos evidência pode reduzir o risco de ataques cardíacos e derrames ", disse Mukamal. "Este é um grande exemplo de um outro benefício potencial."
No estudo, os pesquisadores levaram em conta outros fatores que poderiam afetar a probabilidade de ter a doença de goma, como idade, renda, educação e outros profissionais de saúde e socioeconômica fatores.
o estudo está publicado na edição de novembro da Journal of the American Dietetic Association
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a periodontite é uma inflamação crônica das gengivas causada por bactérias que se acumulam em torno da linha da gengiva, de acordo com informações de fundo no estudo. Com o tempo, o tecido da gengiva pode diminuir e separada dos dentes, levando a "bolsas periodontais", ou espaços entre as gengivas e os dentes e perda do osso que fornece a estrutura de suporte para os dentes.
Sobre 54 por cento dos homens e 46 por cento das mulheres com mais de 30 anos de idade nos Estados Unidos sangramento gengival experiência, o primeiro sinal de doença periodontal, de acordo com a informação em um acompanhante editorial.
na população em geral, cerca de 11 por cento dos adultos com idades entre 50 e 64 anos têm periodontite moderada ou grave, subindo para 20 por cento das pessoas com mais de 75 anos no estudo, cerca de 8,2 por cento dos participantes tinham periodontite.
o tratamento habitual da periodontite é uma boa higiene dental, incluindo a remoção manualmente bactérias durante consultas odontológicas e aplicação de antibióticos locais para matar as bactérias, embora haja desacordo entre os dentistas sobre o quão bem antibióticos locais de trabalho.
em um acompanhante comentário, Elizabeth Krall Kaye, professor no departamento de política de saúde e investigação em serviços de saúde na Universidade de Boston Henry M. Goldman Faculdade de Medicina Dentária, disse que o estudo apoia a incorporação peixes gordos em sua dieta, mas não necessariamente suplementos de óleo de peixe.
"o estudo é interessante na medida em que estudou uma grande população, e eles viram algum benefício apenas de consumir quantidades moderadas de ácidos graxos ômega-3 ", disse Kaye.
Outras fontes de ácidos graxos ômega-3 incluem sardinha, cavala e peixe-espada, juntamente com alguns nozes e sementes como nozes e sementes de linho.
mais informações
A American Heart Association tem mais de ácidos graxos ômega-3.
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