Se você está vendo o seu peso ou que vivem com diabetes, você provavelmente sabe as vantagens de satisfazer seu dente doce com substitutos do açúcar em vez de o negócio real. Você sabia que os substitutos do açúcar também pode ajudar a reduzir o risco de cárie dentária? dublê um açúcar particular, xilitol, pode realmente promover a saúde bucal!
Os substitutos do açúcar são aditivos alimentares que imitam o sabor do açúcar, mas fornecem pouca ou nenhuma energia alimentar (nutrição) e, portanto, zero ou poucas calorias. Isso é porque eles geralmente não pode ser digerido e absorvido pelo corpo. Eles passam por grande parte não utilizada e têm pouco ou nenhum efeito sobre os níveis de açúcar no sangue. bactérias orais não são capazes de processar os substitutos do açúcar também. Eles obter uma nutrição significativa do & ldquo; verdadeiro & rdquo; açúcares que passam através da boca & mdash; gerando dente-de corrosão, ácidos-cavidade promovendo no processo digestivo. Uma dieta de adoçantes artificiais elimina ou reduz significativamente o problema de acidez e essencialmente starves o & ldquo; bad & rdquo; bactérias de modo mais bactérias amigável-dente pode sufocá-las
A Food and Drug Administration (FDA) aprovou 6 adoçantes artificiais (produzidos sinteticamente substitutos do açúcar de zero caloria) para uso em os EUA:.
Há também ocorrem naturalmente baixa caloria açúcar álcoois (polióis), utilizados isoladamente ou em combinação com um adoçante artificial. Eles não são completamente digeridos e absorvidos lentamente de modo que a quantidade de calorias que geram é mínima. Os polióis comummente usados incluem eritritol, maltitol, manitol, sorbitol e xilitol. A pesquisa sugere que o xilitol pode ajudar a prevenir a cárie dentária e promover a saúde bucal, reduzindo os níveis dos principais bactérias produtoras de ácido na boca, Streptococcus mutans.
Apesar de suas virtudes, não há debate sobre a segurança dos substitutos do açúcar & mdash ; as sintéticas, em particular. Atualmente, o foco está em como elas podem afetar percepção gustativa, metabolismo e hábitos alimentares. Do ponto de vista dental, no entanto, os benefícios globais para a utilização de xilitol são bastante claras!