gratificantes até creme de alto teor de gordura gelo para manter o peso fora? De jeito nenhum.
Mistura de um cocktail antes de uma longa viagem para casa? De jeito nenhum.
Popping punhados de um doce lanche, pegajoso para proteger os dentes contra as cáries? Vá em frente!
Uma nova pesquisa contraria a percepção do público de longa data que passas promover cavidades. Na verdade, ele sugere o contrário.
"Os fitoquímicos em passas podem beneficiar a saúde bucal lutando bactérias que causam cáries e doenças gengivais," diz o Dr. Christine D. Wu, principal autor de um estudo da Universidade de Illinois em Chicago College of Dentistry.
fitoquímicos são antioxidantes encontrados em plantas Um dos cinco fitoquímicos o estudo identificou as passas é o ácido oleanólico no estudo, ácido oleanólico inibiu o crescimento de duas espécies de bactérias orais:.. Streptococcus mutans, que provoca cáries, e . Porphyromonas gingivalis, o que provoca a doença periodontal
"os alimentos que são pegajosos não necessariamente causar a cárie dentária", diz Dr. Wu "é principalmente a adição de açúcar -. a sacarose - que contribui para o problema. Além disso, passas contêm principalmente frutose e glicose, que não a sacarose, o principal culpado na doença oral. "
Para mais informações sobre dieta e saúde oral, visite o site da American Dental Association na" www.ada.org/público /temas /diet.asp ".
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