Comer um almoço escolar fora das máquinas de venda automática pode ser uma solução rápida, mas também têm efeitos mais longos em dietas das crianças.
A comida vendida em máquinas de venda automática de escola pública influencia as dietas das crianças que comem com eles e podem afetar a ingestão geral e da saúde, de acordo com um estudo recente. O estudo, que os autores dizem que é o primeiro a examinar este assunto com uma amostra nacionalmente representativa, foi publicado na edição de janeiro Journal of Adolescent Health.
Oitenta e três por cento das 152 escolas da amostra teve máquinas de venda automática que vendiam principalmente alimentos de valores mínimos nutricionais (refrigerantes, batatas fritas e doces). As crianças mais jovens foram mais influenciados pelo tipo de alimentos vendidos nas máquinas de venda automática.
Se houvesse frutas e legumes disponíveis, as crianças comeram. Se houvesse doces disponíveis, as crianças comeram.
"Em classes mais jovens, escola máquinas automáticas foram positivamente ou negativamente relacionada com as dietas dos alunos, dependendo do que foi vendido em-los", disse o estudo.
"As escolas estão em uma posição de poder para influenciar o consumo alimentar em crianças durante uma parte substancial do seu dia; portanto, a atenção para o que o alimento que vendem é necessária na tentativa de melhorar as dietas de crianças ", de acordo com o estudo.
Muitos dentistas estão preocupados que seus pacientes estão consumindo um número recorde de refrigerantes cheios de açúcar, sucos de fruta adoçados e lanches não-nutritivos que afetam os dentes, de acordo com a American Dental Association. Esses itens geralmente têm pouco ou nenhum valor nutricional e com o tempo eles podem tomar um pedágio em dentes. Padrões alimentares e escolhas alimentares entre crianças e adolescentes são fatores importantes que afetam a rapidez com que os jovens podem desenvolver cárie dentária, diz o ADA.
As informações sobre este tópico e mais pode ser encontrada no site da ADA em www.ada. Org.
© American Dental Association. Todos os direitos reservados. A reprodução ou republicação é estritamente proibida sem a prévia autorização por escrito da Associação Dental Americana.