Por que é que alguns assuntos como xilitol são anunciada como tão positivo por alguns especialistas e jogado sob o ônibus por outros?
Tal como o nosso recente artigo sobre a segurança do uso de bicarbonato de sódio, hoje vamos explorar se utilizando xilitol na boca em uma base regular é uma escolha segura e sábia.
Quick aviso pessoal, durante anos temos sido em vez anti xilitol. Como muitos que foram na onda do alimento de saúde por décadas, houve um ponto em que se perguntou se nós deve substituir todo o açúcar na nossa dieta com xilitol. Então, um dia, fizemos um experimento simples e mudou para sempre a nossa perspectiva sobre xilitol. No entanto, essa história vai ter que esperar por mais um dia.
A fim de realmente dar a esta discussão a atenção que merece, vamos compartilhar o que nós consideramos ser os principais riscos e benefícios do uso de xilitol. É nossa esperança que você vai ganhar alguns insights para ajudá-lo a determinar se xilitol merece um lugar na sua rotina de higiene oral.
Para maior clareza, essa discussão só vai se concentrar sobre o uso do xilitol na boca não sobre as questões mais amplas do uso de xilitol como um substituto do açúcar. Embora seja verdade que "o que se passa na boca vai para todo o corpo", a grande quantidade de qualquer substância, xilitol, neste caso, é muito, muito maior se nós consumi-lo, em comparação com apenas usá-lo na boca.
Nós vemos três riscos distintos, com o uso do xilitol em uma base regular.
GMO Potencial produto:
a maior parte do xilitol produzido é feita a partir de milho. Infelizmente, mais cresceu o milho é geneticamente modificada. Agora, eu tenho certeza que existem alguns cientistas lá fora, que argumentam que o xilitol feito de milho (quer OGM ou não) é molecularmente idêntico ao xilitol feita a partir de bétula ou outra polpa de madeira. (Historicamente, xilitol foi feita a partir de seiva de bétula.)
Ser firme em um lado do assunto OGM, preferimos não participar em qualquer experimentação com a relativa segurança de quaisquer organismos geneticamente modificados.
Felizmente, há uma solução fácil para a questão dos OGM com xilitol. Você ainda pode comprar xilitol produzido a partir de bétula. Na verdade, aqui é uma fonte de xilitol bétula com base produzidos em os EUA.
Produto altamente processados:
Isso é verdade. Sim, xilitol é que ocorre naturalmente em muitos frutos, em pequenas quantidades. No entanto, a produção de xilitol sabemos como consumidores é realizada por hidrogenação de xilano, uma fábrica de celulose. Em outras palavras, o xilitol não é "natural" como o mel ou xarope de bordo que podemos basta tocar uma árvore de vidoeiro e resumem-se a seiva em xilitol.
Apesar de ter a palavra "hidrogenação" neste explicação de como xilitol é produzido pode parecer assustador (afinal, estamos todos com medo de óleos vegetais hidrogenados como a margarina por agora), isso significa necessariamente que o xilitol é fora?
Mergulho mais profundo na produção de xilitol mostra que a hidrogenação é geralmente feita usando catalisadores metálicos, níquel, paládio ou platina. No entanto, achamos que o risco de toxicidade resíduo de metal é mínima ou inexistente desde que o xilitol está sendo fabricado em os EUA, Canadá ou na Europa O problema é a maioria do xilitol produzido é saindo da China e é base de milho. Nada pessoal com a China, mas os seus padrões de fabricação têm mostrado historicamente a ser menos do que o ideal. (Lembre-se as histórias de cremes dentais chineses contaminados com qualquer toxina louca 2007?) Então, para ajudar a garantir que o xilitol que você usa é livre de resíduos de metal, certifique-se o xilitol é de bétula com base vindo da América do Norte ou Europa. Um dos principais negativos defensores contra xilitol vai citar é como xilitol vai "rasgar o seu interior" e "causar intestino solto". (1) que escava na pesquisa sugere que estas alegações são exageradas. É verdade que, se alguém come demais xilitol que irá causar diarreia, gases e inchaço. Mas esta não é a partir dele rasgando nosso trato digestivo. O xilitol é um prebiótico. Um prebiótico é alimento para as colônias de bactérias em nosso sistema digestivo. Assim, se uma pessoa consome muito xilitol ao mesmo tempo, isso pode resultar em um crescimento excessivo de bactérias no intestino delgado e grosso que resulta no gás e inchaço. É por isso que as pessoas que estão olhando para se recuperar de intestino gotejante são avisados para evitar comer xilitol. Veja, xilitol é um álcool de açúcar, também conhecido como um poliol. Os especialistas envolvidos com FODMAPs, SIBO, a dieta de carboidratos específicos, e as lacunas dieta, sugerir alguém com a digestão comprometida evitar comer xilitol. Um grande componente para curar este crescimento excessivo de bactérias é não alimentar as bactérias residentes em nossas barrigas o que resulta em uma redução de suas populações. À medida que consideramos intestino solto para ser extremamente difundida e não diagnosticadas, qualquer pessoa com desafio digestivo faria ser sábio para evitar comer xilitol. (Como uma nota lateral, devemos mencionar que o xilitol pode ser tóxico para cães. Sem entrar em detalhes sobre isso, a pesquisa sugere que, ao contrário seres humanos e muitos outros mamíferos, cães absorver xilitol muito rapidamente e isso pode desafiar a capacidade dos seus fígados para processar o xilitol. Aqui está um par detalhada avaliação artigo sobre xilitol e cães, se você estiver interessado.) também vemos três benefícios distintos ao uso de xilitol em uma base regular. prebiótico Espere um segundo ... Como pode o fato de que o xilitol é um prebiótico ser tanto um risco E um benefício? é precisamente porque xilitol é um prebiótico que contribui a maioria dos benefícios que oferece xilitol. Como tantas substâncias, a dosagem define se xilitol vai apoiar ou prejudicar a nossa saúde. Os defensores do xilitol sugerem 5 'exposições' por dia para promover a melhoria da saúde oral. Aqui está a nossa preocupação com essa constante gotejamento xilitol ... Só porque algo parece bom para nós não significa que mais do que vai ser melhor. O "demônio açúcar" cada um de nós tem dentro de nós (desde que você cresceu na terra no século 20 ou 21) constantemente nos atrai para comer mais alimentos doces. Assim, mesmo que o xilitol não afete negativamente a produção de insulina como o açúcar, os alimentos mais doces que consumimos, os alimentos mais doces que nós almejamos. Doce é doce (sim, mesmo que seja stevia). Então, nós comparo comer xilitol a uma 'porta de entrada'. Tendo xilitol regulares (em sua dieta) vai aumentar os seus desejos por alimentos doces. Então, um pouco de goma xilitol aqui e ali parece muito bem e oferece o apoio boca em direção a um equilíbrio saudável. Basta estar atento para as tentativas do seu demônio de açúcar para aumentar o seu consumo de doce como resultado. A pesquisa mostra muito claramente que os nossos sistemas funcionem de forma mais eficiente com muito, muito pouco ou nenhum alimentos doces Reduz o risco de cárie dentária:. Esta foi exaustivamente estabelecido na literatura científica. A principal "mau bug 'implicado com a cárie dentária é chamada Streptococcus mutans ou mutans strep para breve. Na boca, xilitol é consumido junto com carboidratos fermentáveis como açúcar por mutans strep. No entanto, porque o xilitol é um poliol (álcool de açúcar), que não fermenta do mesmo modo que a maioria dos açúcares. Como tal, o xilitol não contribui para a proliferação de mutans strep. Na verdade, quando xilitol é utilizado ao longo do tempo cepas menos virulentas de mutans strep são selecionados para o que significa que os bugs ruins estão ficando mais fracas ao longo do tempo . (2) A segunda maneira xilitol nos ajuda a lidar com a cárie dentária é devido ao fato de que, na presença de xilitol, a placa bacteriana formada a partir dos erros maus implicados com a cárie dentária era menos adesiva. Suporta remineralização do tecido dentário:. Este é grande. Como já discutimos aqui há anos, nos aproximamos este caminho para óptima saúde bucal a partir de duas perspectivas, uma abordagem 'na boca "e um" sistema imunológico ampla "abordagem. Embora haja muito que podemos fazer para apoiar uma maior sistema de remineralização de largura por compreender o que causa a cárie, o que os alimentos minar a nossa saúde oral e quais os alimentos que apoiem uma maior saúde bucal, com ferramentas para ajudar remineralize 'na boca' adicionar mais uma estratégia para otimizar o nosso saúde bucal. a partir da abordagem 'na boca', remineralização ocorre porque o cálcio eo fósforo são mantidas em um estado disponível para remineralize quimicamente tecido dentário. um artigo no International Journal of Dentistry intitulado Álcoois de açúcar, incidência de cárie, e remineralização de lesões de cárie: uma revisão da Literatura afirma que o xilitol ajuda a manter o cálcio e fósforo em um estado estável, disponível para ser usado para remineralize nossos dentes "é importante observar. , no entanto, que o efeito de estabilização de polióis (xilitol) sobre os sistemas de fosfato de Ca da cavidade oral é predominantemente dirigido para a solubilidade de salivar Ca e fosfato, tornando o seu, dissolvido estado prolongado, supersaturada possível, em comparação com a presença de, digamos , sacarose, que tende a iniciar a precipitação instantânea de Ca e fosfato na saliva (eliminando, assim, uma parte dessas substâncias de remineralização). O papel dos polióis »na saliva e fluido da placa é um dos estabilização; Ca e sais de fosfato são estabilizadas na presença de polióis "(3) mais evidências científicas apoia que não só o apoio xilitol remineralização superfície, mas xilitol ainda suporta remineralização de camadas mais profundas dentinários de estrutura do dente. (4) Suporta um pH saudável na boca Vamos mencionar que xilitol suporta um equilíbrio pH saudável na boca. No entanto, a literatura sugere que o suporte não vem directamente da utilização de xilitol, mas a partir do facto de que a presença de xilitol na boca provoca salivação aumentada. É a saliva que equilibra o pH em nossas bocas. Se você gostaria de ler mais sobre o papel do pH na criação ou destruição de saúde bucal, aqui está um artigo sobre acompanhamento de seu pH saliva. Além disso, aqui está um vídeo tutorial onde compartilhamos uma técnica simples (gratuita) para aumentar a sua saliva, o que chamamos de 'Boca Probióticos'. Com esta extensa revisão da literatura, nós mudamos a nossa posição sobre o xilitol sendo usado na boca. Os benefícios da redução da cárie dentária, redução de placas de adesão e apoio remineralização apontam claramente para o uso de xilitol nas rotinas de higiene oral. Apenas certifique-se o xilitol você escolher não está saindo da China ou a partir do OGM indústria agro-biz. E você? Você usa xilitol? Você se considera segura xilitol? Por favor, compartilhe sua postura para que todos possamos continuar a aprender uns com os outros Fontes:. 1. http://www.naturalnews.com/043857_xylitol_artificial_sweeteners_digestive_distress.html2. https://microbewiki.kenyon.edu/index.php/Xylitol_in_Dental_Decay_Prevention3. http://www.hindawi.com/journals/ijd/2010/981072/4. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14700079
.
< p> Prebiotic - alimenta as bactérias:
Benefícios do uso de xilitol ...
< p> Alguns estudos mostram uma redução de até 50% no acúmulo de placa do uso de xilitol na boca. (4) a adesão é um grande negócio quando estamos falando de cárie dentária. Então, o fato de que o xilitol ajuda a tornar a placa adesiva menos por si só é um benefício real
Juntando os prós e contras ...