Você sabia que uma dieta saudável pode ajudar a prevenir a cárie dentária e doença periodontal? . De acordo com a American Dental Association (ADA), o que você come e bebe pode determinar a frequência com que ocorrem cavidades e como eles progridem
Geralmente acredita-se que uma dieta equilibrada e saudável é composto por:
Frutas e vegetais
Grãos
Dairy
proteína
O Departamento de Estados Unidos do Centro de Agricultura para a Promoção e política Nutricional (CNPP) recomenda comer proteínas magras e baixo teor de gordura ou produtos lácteos sem gordura. O CNPP sugere ainda que metade dos grãos que você come deve ser de grãos inteiros, e que as frutas e legumes devem cobrir metade da sua placa na hora da refeição. conselhos dietéticos CNPP são baseadas em pesquisa científica com o objetivo de melhorar a saúde eo bem-estar dos americanos.
Frutas e vegetais têm uma alta concentração de água e fibras. Eles ajudam a estimular a produção de saliva, que lava ácidos nocivos e partículas de comida na boca. frutas e legumes firmes e crocantes são especialmente benéficas devido ao seu alto teor de água. Frutas e legumes também contêm vitamina C e vitamina A. A vitamina C ajuda na cicatrização de feridas e manter as gengivas saudáveis. A vitamina A é um nutriente importante na construção de esmalte do dente.
Os alimentos ricos em cálcio, fósforo e outros nutrientes são bons para dentes e saúde da gengiva também. Cálcio e fósforo, em particular, ajuda a proteger e reconstruir o esmalte do dente. Acredita-se que ambos os nutrientes substituir os minerais no esmalte dos dentes que são naturalmente removidas por ácidos.
O cálcio é encontrado no queijo, leite, iogurte, folhas verdes, algas como algas, feijão, figos e nozes, como amêndoas , avelãs, gergelim e pistache. Além de apoiar a boa saúde oral, o cálcio também constrói ossos fortes, regula a contração muscular, desempenha um papel na coagulação do sangue, e ajuda na comunicação entre o cérebro e outras partes do corpo.
O fósforo vem em proteínas alimentos ricos, como carne, aves, peixe e ovos, juntamente com farelo de trigo, abóbora, polpa, sementes de melancia, sementes de girassol, sementes de gergelim, gérmen de trigo torrado, Brasil e pinhões. Ele trabalha em conjunto com o cálcio para construir e manter os ossos saudáveis, bem como os dentes e ajuda o corpo a absorver a vitamina B.
Outros alimentos relacionados-factores que podem influenciar a saúde bucal incluem:
Se a comida é um líquido, sólido, pegajoso ou lenta para dissolver
Quantas vezes açucarados e alimentos e bebidas ácidas são consumidos
a combinação de alimentos consumidos
a ordem em que alimentos são consumidos
Limitar o açúcar em sua dieta desempenha um papel fundamental na prevenção da cárie dentária e manter uma boa saúde oral. Bactérias na boca se alimentam dos açúcares contidos em alimentos, e liberam ácidos que são prejudiciais para os dentes. Doces e salgadinhos não só contêm grandes quantidades de açúcar, eles não têm praticamente nenhum valor nutricional. Isso inclui bebidas carregados de açúcar, como refrigerantes, limonada, e adoçado café ou chá. Bebericando produtos fortemente adoçados resultados em um banho de açúcar sobre os dentes que podem resultar em cáries.
O potencial de cáries, doenças da gengiva e perda de dentes também pode ser aumentado devido a condições médicas, como refluxo ácido e distúrbios alimentares .
Manter uma dieta equilibrada não só é necessária para sua saúde geral, é uma das maneiras mais fáceis de prevenir as cáries, gengivite e evitar o custo de odontologia estética e cirurgia oral dental.