Enquanto a maioria das pessoas sabe que comer muitos alimentos açucarados e beber muito refrigerante pode contribuir para a saúde dental pobre, muitas pessoas podem não perceber os alimentos lá fora que pode ajudar a manter a boca feliz. Recentemente, a Academia Americana de Odontologia Cosmética desenvolveu receitas em um e-livro gratuito chamado Receitas para um sorriso saudável, que informa as pessoas de alimentos que irão melhorar o seu sorriso.
O livro foi desenvolvido pela nutricionista Karen Krchma e Shawn Frawley, DDS, que criou listas de alimentos que promovem a gengiva saudável, evitar a perda de esmalte e ajudar a branquear os dentes.
Para gengivas saudáveis, os especialistas recomendam comer salmão selvagem, que contém ácidos graxos ômega-3 que pode reduzir a inflamação. Para evitar a perda de esmalte, Krchma e Frawley sugeriu brócolis, que tem ferro, que pode criar uma barreira protetora que pode proteger os dentes de alimentos e bebidas ácidas.
As pessoas que querem branquear os dentes pode querer obter algum abacaxi e alimentos que contenham vitamina C, que pode atuar como agente de branqueamento natural.
Finalmente, os peritos recomendaram consumir cogumelos shiitake, que podem ajudar impedir que as bactérias orais desde a criação de placa dentária.
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