O leite de consumo depois de comer alimentos doces pode reduzir o açúcar dano pode fazer para seus dentes, dizem os pesquisadores na edição de julho do The Journal of the American Dental Association.
Quando você come alimentos com açúcar, bactérias na placa sobre os dentes produzem ácidos que atacam os dentes e pode causar cárie (também conhecido como "cárie"). Pesquisadores da Universidade de Illinois em Faculdade de Odontologia de Chicago realizou um estudo para ver se beber leite, sumo de maçã ou água depois de comer um cereal açucarado afetaria a acidez da placa dental.
Vinte participantes adultos visitou o local de estudo na Universidade de Illinois em Chicago, uma vez por semana durante seis semanas. Com base em uma ordem aleatória gerada por computador, os participantes completaram estudo busca teste diferente semana. Em suas visitas semanais, que quer lavado com uma solução de controle (de açúcar ou de sorbitol) ou comiam cereais açucarados seguido por beber leite integral, suco de maçã, água da torneira ou nada em tudo.
Os pesquisadores então mediram os níveis de ácido na placa nos dentes dos participantes em intervalos de até 30 minutos para o cereal apenas, sacarose e sorbitol grupos e até 35 minutos, para o cereal seguido de leite, sumo de maçã ou grupos Ware.
Eles descobriram que descobriram que beber leite depois de comer cereal ajudou os níveis de ácido inferior da placa da maioria, seguido por água, cereais somente e suco de maçã.
"Quando se discute a cariogenicidade de alimentos e bebidas com os pacientes, dentistas e outros profissionais de saúde Saliente-se que a ordem de ingerir alimentos açucarados e não açucarados é importante e pode afectar a sua saúde bucal ", disse os pesquisadores no artigo.
© americana Dental Association. Todos os direitos reservados. A reprodução ou republicação é estritamente proibida sem a prévia autorização por escrito da Associação Dental Americana.