células gustativas Humano mantida com sucesso suas funções-chave em uma cultura como resultado de um estudo recente. Estes receptores continuou a regenerar apesar de estarem separados dos nervos na ...
© Dreamstime.com Taste Moléculas Regenerar em Cultura
células gustativas Humanos mantida com sucesso suas funções-chave em uma cultura como resultado de um estudo recente. Estes receptores continuou a regenerar apesar de estarem separados dos nervos na língua, que os cientistas que se pensava impossível.
Depois de inúmeras tentativas frustradas ao longo dos anos, os cientistas só assumiu que o gosto as células não se regenerar por conta própria ou até mesmo funcionar corretamente se não estiver ligado a nervos na boca. Como resultado, a pesquisa sobre a função do paladar foi limitado, uma vez que só poderia ser realizada diretamente sobre a língua de uma pessoa viva.
Isto é significativo porque o gosto é mais do que o prazer apenas sensorial. Por exemplo, quimioterapia e radioterapia para o cancro oral frequentemente destrói sentido de uma pessoa de gosto, o que pode levar a perda de apetite, o que resulta muitas vezes em má nutrição. Desnutrição e perda excessiva de peso pode ser muito perigoso, especialmente para alguém com um sistema imunológico enfraquecido
Medical News Today descreve moléculas língua:.
células gustativas são encontrados em papilas, os pequenos solavancos sobre a nossa línguas. Essas células contêm os receptores que interagem com produtos químicos em alimentos para nos permitir sentir doce, salgado, azedo, amargo e umami. Eles também estão entre as poucas células do organismo com a capacidade especial para se regenerar, com novas células gustativas com vencimento a partir de células progenitoras 'tronco' células a cada 10-14 dias.
pesquisadores do Centro Monell testado isso com ratos em 2006 e descobriu que seus receptores gustativos poderia realmente ser mantidas em cultura. Eles seguiram para testar a teoria com os seres humanos, tomando pequenas amostras de tecido língua humana de voluntários. Não só as culturas regenerar, eles também foram capazes de manter a sua funcionalidade durante pelo menos 7 meses e até reagem a moléculas de sabor amargo e doce, de acordo com um artigo no Medical News Today. Isso levou os cientistas a acreditar que conexão com os nervos não era de fato necessário para as moléculas de sabor para manter as suas características principais.
Esta realização abre uma possibilidade maior para estudar o sentido do paladar. Se os cientistas podem aprender a reconhecer que as moléculas ativar certos receptores gustativos, eles podem testar a eficácia da substituição de alguns itens alimentares. Ele também irá ajudar no desenvolvimento de drogas para promover a recuperação do paladar enfraquecidas ou destruídas com as instâncias de quimioterapia, porque eles podem realmente ser testado em culturas com resultados confiáveis.