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A vida de um Taste Bud

 

Você provavelmente não pensa muito sobre o gosto, mas nós apostamos que você faria se o seu paladar parou de funcionar. Sem paladar, você não seria capaz de provar a ousadia ...
A vida de um Taste Bud

Você provavelmente não pensa muito sobre o gosto, mas nós apostamos que você faria se o seu paladar parou de trabalhar. Sem paladar, você não seria capaz de provar a ousadia de seu café da manhã!

Então, o que você sabe sobre o seu paladar?

1. O É O um Taste Bud?

Pode não ser o que você pensa. A maioria das pessoas pensa de paladar como as pequenas protuberâncias em suas línguas. O que eles não sabem é que essas colisões são não
paladar - eles são, de fato, papilas. É dentro
essas papilas onde as papilas gustativas são.

Por causa disso, os próprios botões não são visíveis. Cada botão tem pêlos microscópicos que lhe permitem enviar mensagens sensoriais para o cérebro sobre gosto.

2. Conheça o Taste melhor amigo do Bud: The Nose

Enquanto paladar têm a capacidade de sentir o gosto, a força de um sabor pode ser atribuído ao nariz. Alguma vez você já tentou comer algo quando seu nariz estava entupido? Normalmente, os sabores da comida parece suave. Isso é porque nossos narizes têm algo chamado receptores olfativos. Esses receptores contêm células que ajudam a sentir o cheiro -. E sabor de

O alimento que você come libera substâncias químicas quando você mastigar. Esses produtos químicos atingem os receptores olfativos, que, em seguida, enviar mensagens para o cérebro sobre o gosto. Da mesma forma, quando você sentir o cheiro de alimentos, esses receptores ajudam o cérebro reconhecer o que você está prestes a comer. Foi dito que, sem os receptores, você não seria capaz de dizer muita diferença entre uma cebola e uma maçã.

Por que os receptores olfativos são tão importantes? Enquanto todo mundo tem preferências sobre as coisas que eles comem, o trabalho do receptor é alertar o seu cérebro para qualquer perigo potencial em alimentos. Essa é uma razão por que os bebês repelir a partir de vegetais - eles são usados ​​para os açúcares naturais e ainda não identificado que os vegetais são alimentos seguros

3.. Tempo de vida de um Taste Bud
Foto por Alessio Michelini /CC-BY-NC-ND

Em média, cada pessoa tem aproximadamente 10.000 papilas gustativas. Cada botão, no entanto, é substituído a cada 10 dias a duas semanas. Devido a isso, você pode saborear as coisas bastante bem durante toda a sua vida. Como uma pessoa envelhece, as papilas gustativas não continuar a regenerar as vezes. Como uma pessoa envelhece, eles chegam a um ponto em que eles só têm cerca de 5.000 papilas gustativas de trabalho, dificultando sua capacidade de saborear plenamente.

4. Ensinar seus filhos sobre paladar

A maioria de nós aprendeu na escola que existem quatro sabores principais: salgado, azedo, amargo e doce. Para ajudar a criança a aprender sobre estes gostos, tente um pouco teste de gosto! Tome quatro diferentes alimentos que correspondem um dos sabores e tê-los com os olhos vendados adivinhar qual gosto categoria que o alimento se encaixa na

Aqui estão algumas sugestões de alimentos para teste:.

  • Salty - . pretzels, batatas fritas, saltines
  • Sour -. limões /limas, picles
  • Bitter -. Bicarbonato de chocolate, club soda
  • Sweet - geada, cubos de açúcar, hortelã-pimenta .

    para ficar ainda mais criativo, você pode tentar enganá-los, dando-lhes um doce que é tanto amargo e doce! Para mais idéias para ajudar as crianças aprender sobre a língua e paladar, vá para a página!

    5. Em Conclusão

    As papilas gustativas são coisas verdadeiramente surpreendentes para ajudar você a sentir. É importante lembrar de cuidar de suas papilas gustativas por comer direito e se recusar a fumar. Da próxima vez que você comer alguma coisa, lembre-se aqueles pequenos botões que permitem apreciar a comida que você come!