O esmalte dental é a camada superior sobre a parte visível dos dentes. É vital para a protecção da terminação nervosa no dente e é uma das substâncias mais duros produzidos no corpo humano. Ao longo do tempo o esmalte dos dentes pode ser desgastado, o que leva a problemas dentários e dentes sensíveis. Há uma série de coisas que podem levar à erosão do esmalte dos dentes, como o açúcar, mas outras substâncias, como o vinagre também têm um efeito.
Ácido Vinagre
A parte prejudicial da vinagre para o esmalte do dente é o ácido que ele contém. O ácido abaixa o nível de pH da boca, fazendo com que o esmalte para desmineralizar. Isto significa, por um período após a ingestão de vinagre, ou qualquer outra substância ácida, os dentes são mais vulneráveis às cáries e outros problemas como o esmalte dos dentes é mais fraca do que o normal. Isto aplica-se a todos os vinagres, como o vinagre balsâmico em molho de salada, mas também vinagre de maçã, que às vezes é usado como um tônico de saúde.
Diluição
Se beber vinagre por razões de saúde, como o vinagre de cidra da maçã, diluir com água. Isto reduz a força do ácido, mas também deve ser seguido por outras medidas de protecção.
Rinsing
Depois de beber vinagre, ou outras substâncias ácidas, enxague a boca com água. Isso ajuda a elevação do nível do pH da boca, protegendo o esmalte.
Escovar
Escovar após as refeições pode ser inconveniente, embora dentistas ainda encorajar as pessoas a fazê-lo. Se a escovação após o consumo de vinagre, certifique-se a boca está completamente lavado com água. Caso contrário, a escovação vai empurrar o ácido diretamente contra o esmalte do dente enfraquecido, causando problemas maiores.