Você pode já estar ciente de que beber refrigerante pode prejudicar a saúde dental, mas você sabia que outros alimentos que contenham ácidos poderia ser um risco potencial?
De acordo com a Academy of General Dentistry, qualquer alimento que tem um baixo valor de pH tem o potencial de provocar erosão do esmalte dentário. Alimentos com um baixo pH são ricos em acidez.
Alguns dos itens comestíveis que estão incluídos nesta categoria são picles, sucos de frutas, iogurte e vinho. As frutas têm ácidos cítrico e málico, enquanto o iogurte contém ácido láctico e uvas têm ácido tartárico
& quot;. Um ambiente de baixo pH na boca ajuda a contribuir para a erosão dental, & quot; explicou Samantha Shipley, autor principal de um estudo publicado na edição de General Dentistry janeiro /fevereiro 2005
& quot;. dietas e dietas vegetarianas em que o fruto compreende mais de dois terços do consumo total de alimentos também tornar os pacientes mais suscetíveis à erosão & quot;.
no início deste ano, o Dr. Bennett T. Amaechi, da Universidade do Texas Saúde Science Center e seus colegas descobriram que cerca de 30 por cento dos jovens de 14 a 10 anos no os EUA apresentaram algum nível de erosão dentária.
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