O flúor é tóxico em níveis elevados, mas tem benefícios para a saúde em níveis baixos. O flúor é adicionado às vezes à água a concentrações inferiores a 1 ppm, pois ajuda a prevenir a cárie dentária pelo endurecimento esmalte do dente. A cárie dentária, por vezes, permite que as bactérias entram na corrente sanguínea, onde eles podem causar doenças cardíacas e outras infecções. Há lugares onde flúor ocorre naturalmente na água em dez vezes a concentração utilizada com a água fluoretada e não houve efeitos a longo prazo, exceto fluorose, uma mancha marrom em dentes das crianças.
O flúor é quimicamente sobre como iões de cloreto no o corpo - só que em concentrações elevadas que forma um precipitado com cálcio e amarra-lo. Essa é a razão que é tóxico em níveis elevados. O flúor é por vezes usado em doses bastante elevadas para tratar a osteoporose uma vez que irá manter o cálcio dos ossos deixando. De 0,5 a 1 ppm, a quantidade normalmente usada com a água fluoretada, não houve efeitos secundários graves. No acima de 1,5 ppm, fluorose, uma mancha castanha sobre os dentes podem formar-se uma pequena% da população. Há lugares onde fontes naturais de flúor são tão alto quanto 10 ppm e fluorose é o único efeito de saúde encontrados. O flúor é tóxico em níveis elevados, com uma DL50 de 125 ppm em ratos e supõe-se ser aproximadamente o mesmo em seres humanos. Por comparação, a taxa de dose para a aspirina é de cerca de 5 ppm e a LD50 em ratos é de 200 ppm (1 ppm é de 1 miligrama por quilograma de peso corporal).
Existem muito poucas fontes de flúor na dieta das pessoas, exceto água ou produtos em que é um aditivo. A fonte do flúor realmente não importa como a maioria dos fluoretos inorgânicos hidrolisar para formar fluoreto e íon bifluoreto em água. Muitos cremes dentais usar fluoreto de estanho. Muitos países adicionar flúor à sal ou até mesmo para o leite como a cárie dentária é considerado um risco para a saúde muito mais grave do que a exposição de flúor. A exposição de todas as fontes deve ser mantido abaixo de 1,0 pm para aqueles que têm água fluoretavam ou sal não deve usar outros produtos fluoretados ou creme dental. Se você está preocupado com flúor em você água, existem filtros de água que removê-lo da água potável e é fácil evitá-la de outras fontes.
Atualização
, 2011/03/14:
o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA está anunciando uma proposta para alterar o nível de flúor recomendada a 0,7 miligramas por litro de água. O padrão desde 1962 tem sido uma gama de 0,7 a 1,2 miligramas por litro. Não havia nenhum risco para a saúde no nível mais elevado, mas fluorose foi observado em crianças dentes, particularmente aqueles que podem obter flúor proveniente de outras fontes.
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