De acordo com John Augspurger, DDS, dentista biológica em Colorado Springs, Colorado, alcalinidade é um dos fatores-chave para manter dentes e gengivas saudáveis. Então, qual é a alcalinidade e por que é importante para sua saúde oral? Dr. Augspurger, cuja prática atende pacientes nas áreas metropolitanas Denver e Boulder, diz que a cárie dentária ocorre quando o corpo está em um "estado ácido." Ou seja, um nível muito baixo pH do sangue causa problemas na boca que não pode ser abordada por escovação e uso do fio dental sozinho. "O que está acontecendo no corpo", diz ele, "é sempre vai ser refletido na boca. Sem abordar a questão sistémica, é impossível para tratar eficazmente problemas com os dentes. "
O que é o estado ideal do corpo?
Se demasiado ácido em nossos corpos é prejudicial, o que é o estado ideal do corpo em relação ao alcalino (pH) equilíbrio ácido /? De acordo com o Dr. Augspurger, o corpo humano é concebido para ser ligeiramente alcalina. "A escala de pH vai de 0 a 14 anos", diz ele, "com 7 bem no meio, refletindo neutralidade e equilíbrio perfeito. Um valor de pH entre 0-7 é o reflexo de acidez, e um valor de entre 7 e 14 reflete alcalinidade. "
O estômago, Dr. Augspurger diz, tem um valor de pH de cerca de 3, o que mostra que ele é um muito ambiente ácido (perfeito para dividir o alimento). Em contraste, sangue humano num estado saudável deve ter um valor de cerca de pH 7,4, apenas ligeiramente no lado de alcalino neutro. Dr. Augspurger diz que o pH do sangue é um dos parâmetros mais estritamente reguladas de todas as químicas do sangue. Na verdade, ele diz que, se o pH do sangue muda mesmo um décimo de ponto para qualquer 7.3 ou 7.5, a morte ocorre. Portanto, o corpo vai fazer qualquer coisa necessária para manter um pH de 7,4.
O Ambiente na boca
Dr. Augspurger explica que, mesmo com apenas uma muito ligeira diminuição na alcalinidade, um número de estados de doença começam a ocorrer no corpo. Na boca, o pH da saliva começa a refletir o que está acontecendo no sangue, mas em escala amplificada. Quando o pH da saliva se torna muito ácida, diz ele, a cárie dentária ocorre. "Os dentes são minerais", explica ele. "Eles dissolvem-se em um ácido." De acordo com o Dr. Augspurger, o pH da boca deve estar entre 6,5 e 7,0. Assim, uma boca saudável, diz ele, é ligeiramente ácido. A cárie dentária ocorre a um pH de 5,5. Quando o pH da boca está em um nível saudável, não há nenhuma cárie dentária.
A boca também contém grande quantidade de micro-ambientes ácidos. Por exemplo, o ácido permanece e se acumula entre os dentes, se você não usar o fio dental. Além disso, por baixo da linha da gengiva, existe um ambiente anaeróbico (sem oxigénio estiver presente). Quando excesso de ácido está presente aqui, certas bactérias começam a prosperar.
O que provoca acidez?
Quais são algumas das coisas que podem causar excesso de ácido no sangue? De acordo com Dr. Augspurger, existem várias causas possíveis. Toxinas no corpo, diz ele, são grandes contribuintes para condições ácidas. Uma refeição mal digeridos pode deixar de ácido trás nos intestinos, que é absorvida de volta para o corpo. "É por isso que uma boa digestão é tão importante para os dentes", diz Dr. Augspurger.
Como prevenir a acidez
"A maioria dos dentistas querem que você acredite", diz Dr. Augspurger " que se você usar um creme dental especial com flúor nele, você pode prevenir a cárie dentária. Uma das razões que eu escolhi para exercer a odontologia biológica é que eu achei que a premissa de ser inerentemente falsa. "Ele diz que viu os pacientes regularmente em sua própria prática que escovado e fio dental religiosamente, mas ainda teve problemas com a cárie dentária e doença periodontal.
Agora, Dr. Augspurger diz, ele não recomenda tratamentos com flúor para seus pacientes. Embora flúor pode re-mineralizar dentes, ele também tem propriedades tóxicas, que, ele acredita, pode causar-lhe fazer mais mal do que bem no corpo. Ao invés de focar em tratamentos tópicos, Dr. Augspurger vez aconselha seus pacientes a olhar para as possíveis causas para o excesso de ácido no seu corpo como uma forma de evitar problemas com seus dentes e gengivas. "Existe um problema de toxicidade?", Ele pergunta. "Existem metais pesados presentes? Há pesticidas ou solventes orgânicos que se acumulam no corpo? Infelizmente, vivemos em um mundo tóxico, e estas questões são muito comuns. "
A fim de identificar e acidez endereço em seus pacientes, Dr. Augspurger trabalha em estreita colaboração com médicos de seus pacientes. "Eu acredito que é essencial para ter uma abordagem de corpo inteiro para restaurar e manter a saúde bucal", diz ele. "É por isso que eu trabalho diretamente com os profissionais médicos que pensam como para criar um plano de tratamento que corrige problemas cáries de dentro para fora. Essa é realmente a única maneira eficaz de fazê-lo. "