Dieta desempenha um grande papel na manutenção dos nossos dentes e gengivas. Muitas pessoas não têm conhecimento de que os alimentos são ruins para a nossa saúde dental. Você sabia que os carboidratos são realmente apenas açúcares no disfarce? Felizmente, nossas bactérias orais é incapaz de quebrar adequadamente os carboidratos complexos. No entanto, os açúcares simples (monossacarídeos) e ligações de açúcares simples (dissacarídeos) pode ser discriminado. A cárie dentária
ocorre quando bactérias quebram esses açúcares que produzem ácido como um subproduto. O ácido senta-se sobre e entre os dentes dissolver os dentes causando cárie dentária
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açúcares que causam a cárie dentária
-sacarose. Também conhecida como açúcar de mesa comum (também chamada por vezes de sacarose). A sacarose é encontrado na maioria dos doces, é o mais doce de todos os açúcares, e é discriminado por Streptococcus mutans. Mutans é capaz de quebrar excepcionalmente baixo de sacarose em dextrano. atos de dextrano como a cola para as bactérias se ater aos dentes, bem como agir como uma fonte de alimento de reserva para as bactérias. Esta cola torna a placa dentária mais rígidas e mais difíceis de remover. A sacarose é encontrada em cana-de-açúcar, árvores de bordo, e beterraba.
-Fructose. Este açúcar é encontrado na natureza em muitos frutos (bagas, melões) e vegetais de raiz (cenouras, batatas doces). Frutose não é tão doce como sacarose. Onde Frutose torna-se um problema para a nossa dentes é quando é concentrada como xarope de milho. Nesse ponto, torna-se muito mais doce do que a sacarose, pegajoso, e facilmente quebrada pelas bactérias para causar cáries. xarope de alto teor de frutose é amplamente utilizado devido ao seu baixo custo e sua forma líquida. Baixo custo faz com que seja muito mais fácil de usar em muitos produtos comerciais.
Glicose. Esta é a principal fonte de energia do nosso corpo. Todos os outros açúcares ingeridos são repartidos em glicose pelo organismo. A glicose é quebrada pelas bactérias bem e fará com que os nossos dentes à cárie.
lactose. Também conhecida como açúcar do leite. Pode ser encontrada em muitos produtos lácteos (leite, iogurte e queijos). Este é um dos raros açúcares que não é doce ao paladar, mas ainda pode ser dividido pelos nossos bactérias orais para produzir ácido em nossas bocas e levar à cárie. Em recém-nascidos, o leite deixou reunidos na boca por dormir com uma garrafa, pode causar cáries e aftas.
-Maltose. Comumente encontrados em pão, arroz, cereais e cerveja. A cerveja é especialmente perigosa, já que contém açúcar e é ácida. Uma combinação prejudicial para os dentes. Maltose, como lactose, não gosto muito doce.
Evitar açúcar no mundo moderno de hoje é completamente impossível para muitos. Como você pode ver acima, açúcares vir de várias formas e em uma variedade de alimentos. A chave, como sempre deve ser a tomar em açúcares com moderação, e usar técnicas de higiene oral completo. É importante notar que a sacarose, tem pouco benefício nutricional. Sacarose (açúcar de mesa branco) devem ser ingeridos com moderação. Lactose, a frutose natural, e maltose são encontrados em produtos importantes para uma boa dieta saudável para que eles, obviamente, não será evitado se quisermos ser saudáveis
. - Moderação. Ingerir açúcares com moderação.
-Manter boa higiene oral. Se você está comendo muito açúcar não se esqueça de escovar se você pode imediatamente a seguir para remover e dissolver a maioria dos ácidos subproduto. Se você não pode escovar, lavar abundantemente com água seguinte açúcares alimentares, e mascar chiclete sem açúcar.
-Drink água. Isso vai diminuir efeitos do ataque ácido em nossos dentes.
Vamos enfrentá-lo, a maioria de nós não estão indo para manter a uma dieta livre de açúcar estrita por isso é importante para manter a boa via oral higiene. Isto é duplamente importante para as crianças que tendem a comer mais doces do que os adultos. Como sempre lembre-se de visitar o seu dentista regularmente para exames dentários e limpezas profissionais.