A maioria das pessoas adoram comer frutas: Eles são doce, suculento e alto teor de vitamina C - em frutas como laranjas, morangos e grapefruits - tornam particularmente boas escolhas para tanto a sua saúde dental e saúde em geral. Algumas frutas, no entanto, têm teores de ácido alta e também pode ser prejudicial para o esmalte dos seus dentes. Mas você ainda pode colher os benefícios de saúde de frutas ácidas, se você sabe que frutas representam o maior risco e como manter seus dentes seguro enquanto comê-los.
Que as frutas são o mais ácido?
O teor de ácido de um alimento é medida de acordo com o seu valor de pH. Alimentos com um pH acima de 7 são considerados alcalina, por Agência dos Estados Unidos de Proteção Ambiental (EPA), ao passo que aqueles que estão abaixo de 7 são ácidos. E quanto menor o pH, maior será o nível de acidez. Aqui estão as 13 frutas mais ácidas e seu valor de pH, como observado pela Food and Drug Administration (FDA):
suco de limão (2,00-2,60)
Cais (2,00 - 2,80)
suco de cranberry (2,30 - 2,52)
Ameixas azuis (2,80 - 3,40)
Uvas (2,90 - 3,82)
Romã (2,93 - 3,20)
toranjas (3,00-3,75)
Mirtilos (3,12 - 3,33)
Abacaxis (3,20 - 4,00)
Maçãs (3,33 - 4,00)
Peaches (3,30 - 4,05)
Mangos (3,40 - 4,80)
Laranjas (3,69 - 4,34)
A boa notícia? Você nem sempre tem que comer esses frutos de alta-ácido para obter a vitamina C que seu corpo precisa. Cantaloupe, por exemplo, é um dos melhores fontes naturais de vitamina C, e com um pH (6,13-6,58) é muito menos ácida do que muitos outros frutos com conteúdo de vitamina semelhante. melada melões, melancia e banana também são boas escolhas para esta razão. Apenas estar conscientes de que as frutas na forma de sucos, vinhos, doces e geléias - ou quando enlatados ou congelados -. Ainda são de natureza ácida
que a erosão dentária?
Por mais difícil que o esmalte do dente é, o alto teor de ácido em muitas frutas e sucos de frutas pode causar a enfraquecer e desmineralizar ao longo do tempo. Estas áreas amolecidas de esmalte pode, então, tornar-se descoloridos, sensível a temperaturas extremas ou até mesmo alimentos doces, e, eventualmente, decadência e precisam de tipos especiais de reparo. O cálcio na saliva pode ajudar a fortalecer o esmalte, de acordo com a Academy of General Dentistry (AGD), mas quando o ambiente em sua boca é muito ácida, remineralização não irá ocorrer.
Prevenção de esmalte erosão
Você não tem a desistir de fruta, a fim de evitar a erosão. Aqui estão algumas dicas simples para manter os dentes saudáveis, mantendo a sua exigência de vitamina C:
A vitamina C desempenha um papel importante no crescimento, manutenção e reparação de tecido vital do seu corpo. Isto inclui o seu ossos, cartilagem e dentes. Na verdade, a Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos sugere vitamina C mantém seu corpo equipado para curar feridas e combater infecções -. Goma doença incluída
Seu corpo não pode fabricar ou armazenar vitamina C, por si só, no entanto, assim que você precisa para obter a sua necessidade diária pela ingestão de alimentos que são ricos com ele. A vitamina C é encontrada em todas as frutas e legumes, mas algumas das melhores fontes de frutas são melão, frutas cítricas como laranjas e toranjas, bem como kiwis, mangas, abacaxis, melancia e vários tipos de frutas.
Saúde profissionais sempre recomendam comer uma dieta equilibrada com muitas frutas e vegetais, para que você obtenha quantidade suficiente de vitamina C, desde que você tome precauções para manter as frutas mais ácidas de ferir os dentes. Dessa forma, você pode ter o seu fruto e comê-lo.