Cientistas independentes e nutricionistas na Alliance for Natural Health International (ANH-Intl) temos hoje publicou novas orientações para uma alimentação saudável para as crianças. As orientações sublinham a necessidade de ajudar as crianças a mudar a partir da queima de carboidratos como fonte primária de energia para gorduras saudáveis, incluindo os derivados de produtos de leite integral, azeite, óleos de nozes e sementes, óleo de coco e gorduras intramusculares em carne. . Eles também recorrer a reduções dramáticas na ingestão de açúcar, os recentes aumentos no consumo a ser atribuído às políticas governamentais mal informados para reduzir gorduras saturadas
Robert Verkerk PhD, principal autor do ANH-Intl & rsquo; s diretrizes Food4Kids, disse: < em> & ldquo; Nós acreditamos que as diretrizes do governo estão fora de sintonia com a recente ciência nutricional & rdquo;. Em vez de incluir apenas 4 grupos de alimentos como o atual Departamento de diretrizes de saúde criados pelas crianças & rsquo; s UK Food Confiança, as diretrizes Food4Kids incorporar 8 grupos de alimentos. Os autores dizem que este é para incentivar o consumo de grupos de alimentos mais saudáveis, em proporções mais adequadas. As diretrizes também incluem um grupo de alimentos intitulada & lsquo; nutrientes concentrados & rsquo ;; o objectivo é o de promover o aumento da ingestão de nutrientes em ervas e especiarias, assim como a vitamina D e vários minerais, a ingestão dos quais foram encontrados para ser deficiente em um grande número de crianças britânicas seguir a dieta Nacional rolando e Pesquisa Nutrição (2008-12 ). as diretrizes propor que as crianças derivam aproximadamente 55% de sua energia a partir de gorduras saudáveis, 35% dos hidratos de carbono e os restantes 10% a partir de fontes de proteína. Isso se compara com o conselho do governo sugerindo 50% da energia é derivada de carboidratos, sem nenhuma menção específica de gorduras Dr. Verkerk observou que.; & ldquo; As proteínas e gorduras ajudar a saciar o apetite, e açúcares don & rsquo; t. Há evidências ainda emergente que os açúcares podem ser viciante. É o consumo regular de açúcar lanches e bebidas que & rsquo; s fazendo tantos danos, e empurrando as crianças cada vez mais rapidamente em doenças metabólicas como obesidade e diabetes tipo 2. Precisamos ajudar as crianças a desenvolver mais saudáveis padrões alimentares e de atividade física, reduzindo sua dependência de refrigerantes e lanches que são tipicamente de energia densa e deficiente em nutrientes & rdquo;. Para mais informações, entre em contato com Michelle Hallworth, + 44 (0) 1306 646 600 ou e-mail [email protected] Sobre a Aliança para a Saúde Natural InternationalThe Alliance for Natural Health International é uma organização independente, não-governamental criada em 2002 que promove e protege natural, sustentável e abordagens bio-compatíveis aos cuidados de saúde e prevenção de doenças. A nossa abordagem é baseada na & lsquo; a boa ciência & rsquo; e & lsquo; boa lei & rsquo; e as nossas actividades centrais abranger actividades de investigação, educação e sensibilização, jurídica e advocacia ANH-Intl & rsquo;. busca s para ajudar mais pessoas & lsquo; amor natureza, vivem naturalmente & rsquo; significa que se envolver com uma ampla gama de questões relacionadas com a saúde e prevenção de doenças, especialmente aquelas que envolvem a modificação da dieta e estilo de vida. É nossa posição que a nossa espécie é mais bem sucedida quando optamos por trabalhar com a natureza, e não contra ela. Assim, somos apaixonados pelo aumento da adoção de abordagens cientificamente validados, naturais e sustentáveis para os cuidados de saúde e prevenção de doenças, tendo em conta as necessidades culturais e exigências individuais. A ameaça de incerteza, bem como regulamentar e outras pressões, inclusive de grande alimentos e lobbies farmacêuticos, continuam a limitar a liberdade de escolha no campo da saúde natural. No ANH, nós nos esforçamos para proteger estas liberdades juntamente com empowerment individual e engajamento. ANH-Intl foi fundada por Robert Verkerk PhD, um especialista de renome internacional em sustentabilidade da agricultura e saúde. Nosso escritório internacional é baseado em Dorking, Reino Unido, enquanto a nossa base norte-americana (www.anh-usa.org) opera a partir de Atlanta, Georgia. Colaboramos com uma secção transversal diverso de interesses, incluindo cientistas, advogados, médicos, outros profissionais de saúde, políticos, empresas e, acima de tudo, consumidores Visita:. Www.anhinternational.org
Ele acrescentou: & ldquo; as crianças de hoje estão sofrendo de doença metabólica e cárie dentária em idades cada vez mais jovens. Eles & rsquo; re vítimas de um agora desacreditada, a política de 30 anos de idade, com base na inexistência de uma avaliação científica adequada, para banir até mesmo gorduras saudáveis das dietas de crianças e adultos. Sugar preencheu a lacuna e crianças estão pagando um preço alto por isso & rdquo;.