O xilitol e cárie dentária
Uma das surpreendentes "segredos" escondidos deste século é xilitol. É verdadeiramente surpreendente em dois pontos. Este açúcar de cinco carbonos pode ajudar a prevenir tanto a cárie dentária e doença periodontal porque as bactérias que comem não pode utilizar xilitol como eles podem glicose (açúcar de mesa de seis carbonos).
O segundo fato sobre xilitol é que ele tem sido ambos bem conhecidos em um país e quase inédito em muitos outros países ao mesmo tempo. Isso me surpreende, pois demonstra o carácter limitado da nossa consciência humana de forma muito clara.
Vamos explorar mais. Xilitol tem sido utilizado e bem documentada para reduzir a incidência de doenças dentárias na Finlândia há mais de cinco décadas. No entanto, aqui nos Estados Unidos e muitos outros países dificilmente você vai ouvir de um dentista que promove. Há alguns, mas não são muitos.
Como pode algo tão benéfico como xilitol, no mundo de hoje, ser tão desconhecido para a maioria das pessoas, apesar do fato de que Finlanders foram utilizá-lo desde a segunda guerra mundial, quando o açúcar comum tornou-se escasso. Mais tarde, os dentistas e médicos da Finlândia descobriram que seus níveis de saúde bucal melhorou devido ao uso do xilitol como um substituto para o açúcar.
O xilitol tem um terço das calorias de uma quantidade equivalente de açúcar de mesa. Não promove a cárie dentária ou o crescimento das bactérias que causam a doença de goma ou mau hálito. Ele não requer insulina para ser metabolizada e, portanto, é de especial interesse para os diabéticos.
Poucas coisas neste mundo é perfeito e xilitol tem alguns inconvenientes. Animais de estimação não deve ser administrado xilitol. Enquanto um ser humano tem uma via metabólica especial para digerir xilitol, muitos animais de estimação não. Por isso, pode ser tóxico para animais de estimação e pode até mesmo matá-los.
Você pode aprender mais sobre xilitol na Xylitol.org. Há uma abundância de pesquisa e informações sobre xilitol lá.
Nós tendemos a pensar que, se algo é bom, que todos devem saber sobre ele. No entanto, como mostra este exemplo, que nem sempre é o caso. Há tantas coisas que não sabemos. Talvez nós deve resolver para chegar mais longe além de nossa consciência limitada e descobrir a verdade deste mundo e do universo que está ao nosso redor. Seguinte: Leia mais sobre a saúde dentária através dos links abaixo ...