O solo é a fonte original de todo o cálcio, o qual é, em seguida, absorvido pelas plantas e incorporados nos seus tecidos. Animais depois comer as plantas para se obter a sua cálcio e outros minerais. Não é suficiente cálcio em plantas a crescer os esqueletos dos maiores animais da terra, como o elefante. Não é difícil, portanto, aceitar que não é suficiente cálcio em plantas a crescer um esqueleto humano. Na verdade a maioria dos seres humanos que caminharam sobre a Terra ter sido capaz de crescer fortes esqueletos saudáveis, sem leite ou suplementos de cálcio de vaca.
O cálcio está envolvido na formação dos ossos e nervos, músculos e função dos vasos sanguíneos. Os níveis de cálcio são mantidos pelo tracto gastrointestinal, osso e do rim. Se é nossa dieta pobre em cálcio, em seguida, mais irá ser absorvido a partir do intestino e menos excretada pelos rins. Inversamente, se o excesso de cálcio é consumido, menor será absorvido e excretado mais. No entanto, existe o potencial para um aumento perigoso em cálcio livre.
O cálcio é o mineral mais abundante no corpo humano. 99% de piscina do corpo do cálcio está armazenado nos ossos (cerca de 1 kg). Dos restantes 1%, 55% do que é ligado à proteína e iões orgânicos. Apenas 45% é livre (não ligada).
cálcio Unbound é particularmente perigoso porque fica depositado nos tecidos, incluindo artérias e, portanto, aumenta o risco de doença cardiovascular. Um aumento de cálcio livre de 2% provoca uma acumulação massiva. Existe muito ponto aconselhando as pessoas a completar com cálcio quando se acaba indo para as artérias e não para os ossos? Há implicações contra tomando suplementação regular de cálcio dose elevada porque parece estar indo em todos os lugares, exceto ossos. Dolomite ou cálcio coral em particular, é um problema, pois eles são, essencialmente, finamente moído rocha, que é mal absorvido com qualquer uma que é absorvido normalmente terminando em outros do que os ossos tecidos.
Nos países ocidentais a ingestão habitual de cálcio é em torno 800-1000mg /dia, enquanto nos países desenvolvidos é em torno de 300-500mg /dia. Algumas mulheres na África e no Japão têm ingestão de cerca de 200 mg /dia e não ter osteoporose.
A maioria da literatura científica apóia a crença de que a maioria da população mais velha é maciçamente uma overdose de cálcio e sofrendo de toxicidade de cálcio . O excesso de cálcio nas paredes arteriais está diretamente relacionada ao aumento do risco de doenças cardíacas e doenças crônico-degenerativas. Muitos cânceres de mama têm depósitos de cálcio dentro e em torno deles. A investigação sobre a utilização de cálcio na prevenção da osteoporose enquanto que não é determinante a pesquisa é convincente que alimenta o cálcio suplementar a progressão da aterosclerose e, portanto, ataques cardíacos. Os estudos também mostram que a suplementação de cálcio é pouco provável para reduzir o risco de fractura, na infância ou vida mais tarde. Estes estudos também apontou que populações que consomem leite e outros produtos lácteos a mais de vaca tem uma das mais altas taxas de osteoporose e fratura de quadril mais tarde na vida.
A osteoporose não é causada por uma ingestão inadequada de produtos lácteos. Populações dos países que não têm acesso aos produtos lácteos não desenvolvem osteoporose. Austrália e os EUA são os 2 países com maior consumo de produtos lácteos e têm a maior incidência de osteoporose. alimentos lácteos contêm cálcio, mas eles também contêm proteínas ácidas que causam uma perda líquida de cálcio dos ossos, como o cálcio é retirado dos ossos para reduzir a acidez causada pelas proteínas do leite ácidas.
estudos não encontraram nenhuma relação entre a ingestão de produtos lácteos ea força dos ossos das crianças e que as mulheres na pós-menopausa que consumiram 3 copos extras de leite de vaca /dia durante um ano perdido mais osso do que aqueles que não bebem o leite extra.
a linha inferior, se você quer ter certeza de que você está recebendo sua ingestão diária de cálcio, em seguida, começar a partir de plantas e frutos de casca rija não laticínios. Plantas contêm grande quantidade de cálcio facilmente absorvível por isso, se você está comendo vegetais de folhas verdes, brócolis ou algas que são mais do que suficiente cálcio.