Mesmo vinho, que alguns sugerem pode beneficiar a saúde cardiovascular. No entanto, um relato de caso publicado recentemente no Journal of the American Dental Association tem um olhar mais atento vinho como um instigador da erosão dental.
A erosão dentária, ou a perda de esmalte dos dentes e às vezes partes mais profundas do dente devido aos produtos químicos, tem inúmeras causas. O principal deles são fatores dietéticos.
Erosão resulta em uma esvaziado depressão, suave na superfície do dente. Em muitos casos, faz com que a erosão da sensibilidade a substâncias quentes e frias, ou a sensibilidade dolorosa quando o esmalte é usado para um tal grau que a dentina está exposta. Sob o esmalte, dentina protege a polpa - a parte mais interna do dente que contém os nervos e os vasos sanguíneos.
O vinho é altamente ácida, as notas do autor do relatório-Louis Mandel, D.D.S. - Com vinho branco sendo ligeiramente mais ácido do que vermelho.
"Como o ponto crítico em que o esmalte se dissolve é relatado para ser um pH de 5,0 a 5,7, o vinho pode ser um jogador sério em erosão dentária", escreve Dr. Mandel. A exposição prolongada aos ácidos presentes no vinho pode levar ao amaciamento do esmalte do dente. "O esmalte alterado agora se torna suscetível a desgaste" pela mastigação e escovação, acrescenta.
Dr. Mandel apresenta o relato de caso "porque o vinho gradualmente tornou-se parte da dieta da sociedade e por dentistas estão na posição chave para observar os danos dental pode causar."
Outros fatores dietéticos envolvidos na erosão dentária incluem frutas, sucos e doces com altas concentrações de ácido cítrico e bebidas carbonatadas. erosões dentários podem ter uma infinidade de causas, no entanto - a partir de doença do refluxo, gastrite ou bulimia para a retenção prolongada de medicamentos por via oral tais como comprimidos de ácido clorídrico, a vitamina C ou a aspirina. Para descobrir a causa, é vital ter a condição avaliada por um dentista.
Dr. Mandel tem o conselho adicional para os bebedores de vinho: restringir o consumo de vinho a refeição-tempo; usar dentifrícios fluoretados, anti-sépticos bucais e aplicações tópicas; bochechos alcalinas podem ser úteis; usar técnicas de escovação adequada com uma escova macia; e atraso de escovar pelo menos uma hora depois de beber vinho, de modo que os dentes têm tempo para remineralize após a exposição ácida.
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