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Taste hiposensibilidade em schoolchildren

 
japonesa da arte abstracta
Fundo
Há alguma pesquisa sobre alteração do paladar /hiposensibilidade em grupos especiais, como idosos ou pacientes com problemas de sabor específicos, porém poucos estudos têm sido realizados em populações jovens. Os objetivos deste estudo foram estimar a prevalência de hiposensibilidade gosto e para investigar a relação entre hiposensibilidade gosto e estado de saúde bucal em escolares japoneses.
Métodos
sujeitos foram 237 primário e 112 estudantes da escola secundária na província de Saitama, Japão. No total, 349 (meninos: 181, meninas: 168) alunos com idades entre 6-15 anos participaram do estudo. exames orais e testes de sabor todo na boca, usando quatro sabores (doce, salgado, azedo e amargo) soluções foram realizadas sobre os temas. Um assunto que não poderia reconhecer o sabor da solução foi definido como demonstrando hiposensibilidade.
Resultados
Hipossensibilidade foi observada em 6,3% de todos os assuntos para sweet-gosto, 14,3% para o sal-gosto, de 20,9% para sour- gosto e 6,0% para o amargo gosto. A prevalência de doce, azedo e amargo-gosto hiposensibilidade diminuiu como grau dos sujeitos avançado. Em contraste, a prevalência de hiposensibilidade sal gosto aumentou em 7 th-9 th assuntos grau. Além disso, a prevalência de hiposensibilidade amargo sabor foi significativamente maior em homens do que mulheres entre 1 st-3 niveladoras Rd.
Taste hiposensibilidade teve pouca associação com o estado de saúde oral, tais como dentes cariados, dentes obturados , placa bacteriana, gengival estatuto e língua revestimento.
Conclusões
neste estudo, gosto hiposensibilidade foi observada em 6,0% -20,9% dos alunos. Houve pouca associação entre hiposensibilidade gosto e estado de saúde oral. O presente estudo sugere que os fatores que afetam a hiposensibilidade gosto em crianças podem diferentes daqueles em idosos. Por isso é necessário continuar a investigar as causas da hiposensibilidade gosto entre a geração mais jovem.
Palavras-chave
Alunos Taste Hipossensibilidade provar teste estado de saúde oral Mari Ohnuki, Masayuki Ueno, Takashi Zaitsu e Yoko Kawaguchi contribuíram igualmente para este trabalho.
Fundo
no Japão, os relatórios sobre a prevalência de distúrbios do paladar têm vindo a aumentar [1]. De acordo com Ikeda et al.,
O número de pacientes com transtorno de sabor que consultou com médicos otorrinolaringologia foi de aproximadamente 240.000 por ano, eo número foi aumentando a cada ano [2]. Assuntos da maioria dos estudos sobre o gosto distúrbio /hiposensibilidade são os idosos ou doentes referenciados com distúrbios do paladar específicos, e há poucos relatos sobre alteração do paladar /hiposensibilidade entre as gerações mais jovens. Relata-se que as alterações no paladar estão relacionados com o estado de saúde oral, tais como boca seca, saburra lingual e sabor destruição dos brotos ou perda nos idosos [3]. No entanto, existem poucos estudos epidemiológicos sobre associações de hiposensibilidade gosto com condições de saúde bucal, especialmente entre as populações mais jovens, como os alunos da escola.
Existem vários testes de sabor com diferentes vantagens e desvantagens. Por exemplo, o método da pastilha de sabor é uma ferramenta precisa, mas leva muito tempo para executar por pessoa [1]. Por conseguinte, o método da pastilha de sabor é útil dentro de um ambiente clínico, mas que não é adequado para a investigação epidemiológica. Um método de todo-boca parece mais eficiente na triagem para um grande número de pessoas.
Os objetivos deste estudo foram estimar a prevalência de hiposensibilidade gosto usando o teste de gosto todo-boca por quatro sabores básicos (doce, salgado, azedo e amargo) e para investigar relações entre hiposensibilidade gosto e estado de saúde bucal em escolares
Métodos
assuntos
sujeitos desta pesquisa foram 237 primário (1 st-6 ª série:. meninos : 121, meninas: 116) e 112 secundária (7 th-9 th grau: meninos: 60, meninas: 52) na faixa etária dos 6-15 anos na província de Saitama, Japão. No total, 349 alunos (meninos: 181, meninas: 168) participaram da pesquisa. Os alunos foram 1 st a 9 th grau (1 st-6 th: elementar, 7 th-9 th: júnior) escolares. A pesquisa foi implementada como parte das atividades de promoção de saúde escolar, portanto, basicamente, todos os alunos participaram da atividade, exceto para aqueles que estavam ausentes. As informações sobre este estudo foi explicado para todos os alunos, e o consentimento foram recebidas dos sujeitos que concordaram em participar do estudo. A pesquisa foi realizada em 2009 e a proposta do estudo foi aprovado pelo Comitê de Tokyo Medical and Dental University Ética (Aprovação No. 250).
Exames de saúde bucal
exames de saúde bucal foram realizados por três dentistas treinados e calibrados. Os exames foram realizados usando um espelho dental e um explorador sob a luz artificial. Dentes cariados, perdidos e dentes obturados foram avaliadas de acordo com o procedimento de exame dental escola japonesa [4, 5].
A higiene oral e gengivite foram avaliados através do exame dos dentes anteriores em ambos os arcos superiores e inferiores. condição de higiene oral foi gravado com um índice de placa dentária variando de 0 a 2 (0, nenhuma placa observável; 1, menos de um terço dos dentes anteriores com a placa observável; e 2, mais de um terço dos dentes anteriores com a placa observável ). condição gengival foi investigada com uma pontuação de status gengival variando de 0 a 2 (0, gengiva saudável; 1, ligeira gengivite sem cálculo dentário e 2, gengivite moderada, com cálculo dentário em torno de um ou mais dentes anteriores).
A área de saburra lingual ou espessura foi avaliada visualmente com os critérios descritos por Oho et ai.
[6]. A área do revestimento língua foi definida como a medida de 0 a 3 (0, sem revestimento língua observável; 1, menos de um terço do dorso da língua com o revestimento; 2, um terço a dois terços do dorso da língua com revestimento , 3, mais de dois terços do dorso da língua com revestimento). Espessura do revestimento língua foi definida como: 0 = Sem revestimento; 1 = fino; 2 = moderado; 3 = Grosso.
Taste testes
testes de sabor foram realizadas utilizando um método todo-boca [7]. Uma solução de sacarose a 3% foi usado como teste de sabor doce, cloreto de sódio a 0,4% como o sal-gosto, 0,05% de ácido tartárico como o ácido-gosto, e 0,004% de quinina como o amargo sabor. Uma vez que estudos anteriores definida uma pessoa que não poderia reconhecer essas concentrações de solução como tendo doce-gosto, sal-gosto, sour-gosto e amargo sabor hiposensibilidade [7, 8], as mesmas concentrações também foram utilizados neste estudo.
um total de 1 ml de solução de teste de sabor foi colocado no centro do dorso da língua com uma seringa. Imediatamente após o teste, os alunos foram convidados a responder a ou não identificou o gosto testado. Entre testes de sabor, os alunos lavado a boca com água destilada a fim de eliminar a influência do gosto anterior. A análise dos dados
Os alunos foram divididos em três grupos (1 st-3 rd, 4 th-6 th e 7 th-9 th) por série.
Associações entre hiposensibilidade gosto e estado de saúde bucal foram analisados ​​por Χ 2-teste. Todas as estatísticas foram realizadas utilizando SPSS15.0 (SPSS Japão, Tóquio, Japão) e valores de p inferior a 0,05 foi considerado estatisticamente significativo.
Estado de saúde oral Resultados
Tabela 1 mostra a condição de saúde bucal dos sujeitos por grau e gênero. Houve uma diferença significativa na distribuição de espessura do revestimento língua por sexo entre 1 st-3 rd niveladoras (p & lt; 0,05). Detectou-se uma diferença estatisticamente significativa na distribuição da gengivite por sexo entre 4 th-6 th niveladoras (p & lt; 0,05). Não foram observadas diferenças significativas em outros itens de saúde bucal entre meninos e girls.Table 1 estado de saúde oral de indivíduos por grau e gênero
Grau
Variáveis ​​
Categoria
total de
meninos
meninas
P-valor
n
%
n
%
n
%

DT+dt

0

64

57.7

30

51.7

34

64.2

n.s.


1+

47

42.3

28

48.3

19

35.8



FT+ft

0

44

39.6

20

34.5

24

45.3

n.s.


1+

67

60.4

38

65.5

29

54.7


Plaque score

0

56

50.5

29

50.0

27

50.9

n.s.


1+

55

49.5

29

50.0

26

49.1



1st-3rd

Gingivitis

0

79

71.2

43

74.1

36

67.0

n.s


1+

32

28.8

15

25.9

17

32.1


Área da língua coating

0,1

53

47.7

31

53.4

22

41.5

n.s



2+
58
52,3
27
41,5
31
53,4

Espessura da língua coating

0,1

67

60.4

41

70.7

26

49.1

0.032


2+

44

39.6

17

29.3

27

50.9



DT+dt

0

104

82.5

51

81.0

53

84.1

n.s


1+

22

17.5

12

19.0

10

15.9



FT+ft

0

45

35.7

22

34.9

23

36.5

n.s


1+

81

64.3

41

65.1

40

63.5


Plaque score

0

57

45.2

25

39.7

32

50.8

n.s


1+

69

54.8

38

60.3

31

49.2



4th-6th

Gingivitis

0

66

52.4

27

42.9

39

61.9

0.049


1+

60

47.6

36

57.1

24

38.1


Área da língua coating

0,1

41

46.0

47

31.7

21

33.3

n.s


2+

85

54.0

13

68.3

42

66.7


Espessura da língua coating

0,1

58

46.0

17

42.9

31

49.2

n.s


2+

68

54.0

43

57.1

32

50.8


DT + dt

0

81

72.3

47

78.3

34

65.4

n.s


1+

31

27.7

13

21.7

18

34.6


FT + ft
0
42
37,5
17
28,3

25
48,1
ns

1+
70
62,5
43
71,7
27
51,9
sétimo-nona
Plaque score

0

23

20.5

11

18.3

12

23.1

n.s



1+
89
79,5
49
81,7
40
76,1


Gingivitis

0

43

38.4

21

35.0

22

42.3

n.s


1+

69

61.6

39

65.0

30

57.7


Área da língua coating

0,1

68

60.7

35

58.3

33

63.5

n.s


2+

44

39.3

25

41.7

19

36.5


Espessura da língua coating

0,1

84

75.0

44

73.3

40

76.9

n.s


2+

28

25.0

16

26.7

12

23.1


Taste hipossensibilidade
Tabela 2 mostra os resultados de testes de degustação. A prevalência de hiposensibilidade doce sabor eram 10,8% (1 st-3 ª série), 4,8% (4 th-6 ª série), 3,6% (7 th -9 ª série) e 6,3% (total). A prevalência de hiposensibilidade sal sabor eram 16,2% (1 st-3 ª série), 8,7% (4 th-6 ª série), 18,8% (7 th -9 th grade) e 14,3% (total). A prevalência de hiposensibilidade sour-sabor eram 28,8% (1 st-3 ª série), 20,6% (4 th-6 ª série), 13,2% (7 th -9 th grade) e 20,9% (total). A prevalência de hiposensibilidade amargo sabor eram 16,2% (1 st-3 ª série), 2,4% (4 th-6 th grade), 0% (7 th -9 ª série) e 6,0% (total) .table 2 Prevalência de hiposensibilidade gosto por sexo
Sweet-gosto hiposensibilidade
Salt-gosto hiposensibilidade

Grade
total
meninos
meninas
p-valor
total

meninos
meninas
valor-p
n
%
n
%
n
%
n
%

n
%
n
%


1st-3rd

12

10.8

7

12.1

5

9.4

n.s.

18

16.2

13

22.4

5

9.4

n.s.


4th-6th

6

4.8

2

3.2

4

6.3

n.s.

11

8.7

6

9.5

5

7.9

n.s.


7th-9th

4

3.6

4

6.7

0

0.0

n.s.

21

18.8

13

21.7

8

15.4

n.s


Total

22

6.3

13

7.2

9

5.4

n.s.

50

14.3

32

17.7

18

10.7

n.s



Sour-gosto hiposensibilidade
Bitter-gosto hiposensibilidade
Grade
total
Meninos

meninas
p-valor
total
meninos
meninas

p-valor
n
%
n
%
n

%
n
%
n
%
n
%



1st-3rd

32

28.8

21

36.2

11

20.8

n.s.

18

16.2

14

24.1

4

7.5

0.021


4th-6th

26

20.6

15

23.8

11

17.5

n.s.

3

2.4

2

3.2

1

1.6

n.s.


7th-9th

15

13.2

8

13.3

7

13.2

n.s.

0

0.0

0

0.0

0

0.0

-


Total

73

20.9

44

24.3

29

17.3

n.s.

21

6.0

16

8.8

5

3.0

0.024


A prevalência de doce-, sour- e amargo-gosto hiposensibilidade diminuiu como grau das crianças em idade escolar avançado, enquanto a prevalência de hiposensibilidade sal gosto diminuiu até 4 th-6 th grau e aumentou em 7 th-9 th grau (p & lt; 0,05).
no total, houve uma diferença significativa de gênero na prevalência de hiposensibilidade salgada ou amargo-gosto (p & lt; 0,05). Não houve diferenças significativas entre meninos e meninas em doce- e azedo-gosto.
Quanto a diferenças de grau (Tabela 3), houve uma diferença significativa na prevalência de hiposensibilidade doce-gosto entre 1 st- 3 º e 7 th-9 th niveladoras (p & lt; 0,05) e sour-gosto hiposensibilidade entre 1 st-3 rd niveladoras e 7 th-9 th niveladoras (p & lt; 0,05). Na prevalência de hiposensibilidade amargo-gosto, houve diferenças significativas entre 1 st-3 rd niveladoras e 4 th-6 th niveladoras (p & lt; 0,01), e entre 1 < sup> st-3 niveladoras Rd e 7 th-9 th niveladoras (p & lt; 0,01) .table 3 Importância do hiposensibilidade gosto por grau
Sweet-gosto hiposensibilidade

Salt-gosto hyposensitivity


Grade

1st-3rd

4th-6th

7th-9th

Grade

1st-3rd

4th-6th

7th-9th


1st-3rd

-

n.s.

0.041

1st-3rd

-

n.s.

n.s.


4th-6th

-

-

n.s

4th-6th

-

-

0.035



Sour-gosto hiposensibilidade
Bitter-gosto hiposensibilidade
Grade
1º -3 rd
4º - 6º
7º -9 th
Grade
1º -3 rd
4º -6 th
7º -9 th


1st-3rd

-

n.s.

0.004

1st-3rd

-

0.001

0.001


4th-6th

-

-

n.s

4th-6th

-

-

n.s.


Conforme apresentado na Tabela 4, houve uma associação significativa entre hiposensibilidade sour-gosto e área de saburra lingual em 4 th-6 th niveladoras (p & lt; 0,05) neste 4 Association study.Table entre hiposensibilidade gosto e condições de saúde bucal
Sweet-gosto hiposensibilidade
Salt-gosto hiposensibilidade
Sour-gosto hiposensibilidade
Bitter-gosto hiposensibilidade


+



+



+



+




Grade

variables

Category

n

%

n

%

n

%

n

%

n

%

n

%

n

%

n

%



DT+dt

0

5

7.8

59

92.2

8

12.5

56

87.5

16

25.0

48

75.0

12

18.8

52

81.3


1+

7

14.9

40

85.1

10

21.3

37

78.7

16

34.0

31

66.0

6

12.8

41

87.2



FT + ft

0

4

9.1

40

90.9

9

20.5

35

79.5

16

36.4

28

63.6

4

9.1

40

90.2


1+

8

11.9

59

88.1

9

13.4

58

86.6

16

23.9

51

76.3

14

20.9

53

79.1


1st-3rd

Plaque

0

7

12.5

49

87.5

13

23.3

43

76.8

16

28.6

40

71.4

12

21.4

44

78.6


1+

5

9.1

50

90.9

5

9.1

50

90.9

16

29.9

39

70.9

6

10.9

49

89.1



Gingivitis

0

9

11.4

70

88.6

14

17.7

65

82.3

27

34.2

52

65.8

13

16.5

66

71.0


1+

3

9.4

29

90.6

4

12.5

28

87.5

5

15.6

27

84.4

5

15.6

27

29.0



Área da língua coating

0,1

6

11.3

47

88.7

10

18.9

43

81.1

17

32.1

36

67.9

9

17.0

44

83.0


2+

6

10.3

52

89.7

8

13.8

50

86.2

15

25.9

43

74.1

9

15.5

49

84.5



Espessura da língua coating

0,1

7

10.4

60

89.6

13

19.4

54

80.6

21

31.3

46

68.7

13

19.4

54

80.6


2+

5

11.4

39

88.6

5

11.4

39

88.6

11

25.0

33

75.0

5

11.4

39

88.6



DT+dt

0

5

4.8

99

95.2

7

6.7

97

93.3

18

17.3

86

82.7

3

2.9

101

97.1


1+

1

4.5

21

95.5

4

18.2

18

81.8

8

36.4

14

63.6

0

0.0

22

100.0



FT + ft

0

4

8.9

41

91.1

2

4.4

43

95.6

6

13.3

39

86.7

2

44.4

43

95.6


1+

2

2.5

79

97.5

9

11.1

72

88.9

20

24.7

61

75.3

1

1.2

80

98.8


4th-6th

Plaque

0

3

5.3

99

94.7

5

8.8

52

91.2

12

21.1

86

78.9

1

1.8

56

98.2


1+

3

4.3

21

95.7

6

8.7

63

91.3

14

20.3

14

79.7

2

2.9

67

97.1



Gingivitis

0

4

6.1

62

93.9

6

9.1

60

90.9

13

19.7

53

80.3

1

1.5

65

98.5


1+

2

3.3

58

96.7

5

8.3

55

91.7

13

21.7

47

78.3

2

3.3

58

96.7



Área da língua coating

0,1

3

7.3

38

92.7

3

7.3

38

92.7

4

9.8

37

90.2

2

4.9

39

95.1


2+

3

3.5

82

96.5

8

9.4

77

90.6

22

25.9

63

74.1

1

1.2

84

98.8



Espessura da língua coating

0,1

2

3.4

56

96.6

4

6.9

54

93.1

9

15.5

49

84.5

1

1.7

57

98.3


2+

4

5.9

64

94.1

7

10.3

61

89.7

17

25.0

51

75.0

2

2.9

66

97.1



DT+dt

0

3

3.7

78

96.3

16

19.8

65

80.2

10

12.3

71

87.7

0

0.0

81

100.0


1+

1

3.2

30

96.8

5

16.1

26

83.9

5

16.1

26

83.9

0

0.0

31

100.0



FT + ft

0

2

4.8

40

95.2

8

19.0

34

81.0

4

9.5

38

90.5

0

0.0

42

100.0


1+

2

2.9

68

97.1

13

18.6

54

81.4

11

15.7

59

84.3

0

0.0

70

100.0


7th-9th

Plaque

0

0

0.0

23

100.0

5

21.7

18

78.3

6

26.1

17

73.9

0

0.0

23

100.0


1+

4

4.5

85

95.5

16

18.0

73

82.0

9

10.1

80

89.9

0

0.0

89

100.0



Gingivitis

0

0

0.0

43

100.0

6

14.0

37

86.0

8

18.6

35

81.4

0

0.0

43

100.0


1+

4

5.8

65

95.5

15

21.7

54

78.3

7

10.1

62

89.9

0

0.0

69

100.0



Área da língua coating

0,1

2

2.9

66

97.1

12

82.4

56

82.4

10

14.7

58

85.3

0

0.0

68

100.0


2+

2

4.5

42

95.5

9

79.5

35

79.5

5

11.7

39

88.6

0

0.0

44

100.0



Espessura da língua coating

0,1

2

2.4

82

97.6

14

16.7

70

83.3

12

14.3

72

85.7

0

0.0

84

100.0


2+

2

7.1

26

92.9

7

25.0

21

75.0

3

10.7

25

89.3

0

0.0

28

100.0


Discussão
Taste transtorno foi classificada como a condição que expressa o comprometimento da sensação de gosto [3, 9, 10]. Neste estudo, definimos gosto hipossensibilidade como a condição em que a sensação de sabor foi menor. Este é o primeiro estudo sobre hiposensibilidade gosto conduzido para alunos do ensino japonesas empregam os quatro gostos básicos (doce, sal, ácido e amargo) testes. O teste de gosto de toda a boca para 6-14 estudantes de anos de idade revelou que 6,3% deles tinham doce-gosto, 14,3% tinham sal-gosto, 20,9% tinham sour-gosto e 6,0% tinham hyposensitivities amargo-gosto. A prevalência de hiposensibilidade doce- ou sal-gosto era quase a mesma que a encontrada em nosso estudo anterior destinado a estudantes do ensino médio [11].
De acordo com o outro estudo, relatou-se que o limiar de gosto declina na maioria dos estudantes ginasiais [12]. sensação de gosto é relatado para tornar-se mais sensível com a idade no estudo utilizando um teste de gosto elétrica [13-15]. O presente estudo apresentou resultados semelhantes em relação à doce-, sour- e amargo-gosto, porque a prevalência de hiposensibilidade gosto diminuiu com grau.
No entanto, sal-gosto mostraram uma tendência diferente. A prevalência de hiposensibilidade sal-gosto foi o mais baixo em 4 th-6 th niveladoras ea maior em 7 th-9 th niveladoras. A maior prevalência de hiposensibilidade sal sabor encontrado em estudantes ginasiais pode estar relacionado com a dieta, especialmente a quantidade de ingestão de sal [15]. Nosso primeiro estudo indicou que o consumo frequente de bebidas isotônicas foi associado com sal-gosto hiposensibilidade [11]. No entanto, uma pesquisa nutrição não foi realizado neste estudo, devido à limitação de tempo da educação em saúde escolar no currículo escolar. Mais pesquisas, incluindo a investigação nutricional será necessário no futuro.
Muitos estudos relatam que há uma associação entre a sensibilidade gustativa e zinco [3, 16-19]. A quantidade real de zinco no organismo pode ser medida por um teste de sangue. No entanto, é difícil realizar um teste de sangue para estudos epidemiológicos, porque o teste é muito invasivo e a manipulação de grande número de amostras de sangue em escolas é demasiado complexo para executar.
Uma análise por sexo mostrou que a prevalência de amargo hiposensibilidade -taste foi maior nos machos do que fêmeas. Este resultado foi semelhante ao que em pesquisas anteriores, que relataram uma maior prevalência de sensibilidade amargo-gosto das mulheres do que os homens [20].
Vários estudos relataram que o estado de saúde oral foi associado com hiposensibilidade gosto em idosos [21-24] . Satoh-Kuriwada et al.
Examinou o gosto de 18-31 anos de estudantes universitários de idade, utilizando o método gosto de disco. O estudo revelou que 24,8% dos indivíduos tinham um transtorno gosto e a alteração da sensibilidade gustativa foi relacionada com a boca seca, saburra lingual e danos ou perda de paladar [25].
No entanto, uma ligeira associação só foi observada entre o gosto hiposensibilidade e área de saburra lingual neste estudo alvo crianças em idade escolar. Uma análise mais aprofundada da relação de alteração do paladar /hiposensibilidade com condições de saúde bucal será necessário.
Neste estudo, número relativamente grande de alunos do st-3 grau 1 rd apresentado azedo ou amargo-gosto hiposensibilidade. Essas gerações de estudantes pode não reconhecer o sour- e amargo-gosto corretamente. Uma das razões plausíveis para este achado é que sensação de gosto não tem sensibilidade suficiente, porque a sensação de gosto pode não ser completamente desenvolvido ainda nesta idade. No entanto, isto não foi demonstrado. É necessário, portanto, para confirmar a hipótese biologicamente e prosseguir a investigação através da realização de sour- ou o teste amargo-gosto para classes mais jovens de estudantes.
Existem vários tipos de métodos para testes de sabor, mas qual é o método adequado para 1 st-9 th estudantes da classe ainda não foi estabelecida. O método da pastilha de sabor é utilizado para diagnosticar uma desordem sabor em indivíduos num ambiente clínico, mas demora cerca de 1 hora por pessoa, [7]. Por outro lado, o método de toda a boca leva apenas 5 minutos por pessoa, e pode ser realizado por muitos indivíduos de uma só vez [7]. O método de toda a boca foi utilizado neste estudo, uma vez que é mais eficiente na triagem de sabor hipossensibilidade para um grande grupo de pessoas. Além disso, ele tem o mérito de que os alunos são capazes de reconhecer a sua própria sensibilidade gustativa. É importante estabelecer um método padrão para a investigação do hiposensibilidade gosto e para perseguir os fatores que influenciam hiposensibilidade gosto e seu desenvolvimento. O método todo-boca é considerado o melhor candidato para a pesquisa epidemiológica em hiposensibilidade gosto.
Taste distúrbio /hiposensibilidade não é o único problema dentário. Também influencia comportamento alimentar, nutrição e saúde sistêmica [26, 27]. Como cerca de 6,3-20,9% dos alunos tiveram hiposensibilidade neste estudo, seriam necessários para melhorar a sua saúde oral, bem como em geral investigação mais detalhada deste problema.
Conclusões
Nós realizados testes de sabor para quatro sabores utilizando o conjunto método de boca, em escolares com idades entre 6-15 anos. Sabor hipossensibilidade foi observada em 6,0-20,9% das crianças. Houve pouca associação entre hiposensibilidade gosto e estado de saúde oral. O presente estudo sugere que os fatores que afetam a hiposensibilidade gosto em crianças podem diferentes daqueles em idosos. Por isso é necessário continuar a investigar as causas da hiposensibilidade gosto entre a geração mais jovem.
Notas
Mari Ohnuki, Masayuki Ueno, Takashi Zaitsu e Yoko Kawaguchi contribuíram igualmente para este trabalho.
Declarações
Reconhecimento
O estudo foi parcialmente financiado por uma subvenção em auxílios à investigação científica [kaken número 25862075].
competindo interesses
Os autores declaram que não têm interesses conflitantes. contribuições
dos autores
MO realizadas a concepção e desenho do estudo, aquisição de dados, análise de dados e elaboração do manuscrito. MU participou da concepção e desenho do estudo, aquisição de dados. TZ participou da aquisição de dados. YK concebeu o estudo, e participou na sua concepção e ajudou a redigir o manuscrito. Todos os autores leram e aprovaram o manuscrito final.