Durante os anos 70, os anos 80 & amp?; início dos anos 90 a cárie dentária em crianças de 2-11 estava em declínio. Pensa-se que este era um reflexo do aumento da sensibilização, programas escolares, água fluoretada, e níveis econômicos possivelmente mais elevados. A partir de meados dos anos 90 até hoje, essa tendência se inverteu e cárie dentária está a aumentar. Hoje, de acordo com o Centro Nacional para Estatísticas de Saúde, 42% das crianças de 2-11 tiveram cárie dentária em seus dentes primários. Além disso, 17% das crianças entre 5-19 anos de idade têm cáries não tratadas e 46% deste grupo etário tiveram algum tipo de restauração.
O ex Surgeon General David Satcher diz que mais de 50 milhões de americanos vivem em áreas que tornam difícil para ver um dentista. Hoje, há uma escassez de cerca de 10.000 dentistas de acordo com a Saúde Recursos Administração Federal Services. Porque as bactérias na boca cria doença inflamatória e com o aumento da evidência de que os efeitos de saúde bucal de seus pulmões, fígado, coração, ossos, rins e outros órgãos, tudo isso explicita uma crise na saúde bucal em os EUA.
Muitos acreditam que um dos principais problemas com o aumento da cárie dentária, especialmente em crianças, é o aumento do consumo de água engarrafada. Por quê? A maioria dos municípios fluoridate sua água. Consequentemente, 20, 30 e 40 anos atrás a maioria das crianças bebiam água fluoretada. Além disso, houve um grande impulso para organizações de saúde pública para dar tratamentos de flúor às crianças. Fluoreto impede cavidades de várias maneiras. Em crianças pequenas, o consumo de flúor sistemicamente funciona através do reforço do esmalte e da dentina desenvolvimento mesmo antes de os dentes irrompem. Em dentes existentes, o fluoreto tópico, quer em água ou aplicada por um dentista, remineralizes os dentes e reduz a solubilidade do esmalte dos dentes em ácido. (Adultos beneficiar de flúor também.)
Embora não haja controvérsia sobre o uso da água fluoretada existente, houve mais de 50 anos de pesquisas e estudos que demonstram a segurança e eficácia de água tratada com flúor. Não há muitas outras substâncias que tiveram esse tipo de escrutínio. Tal como acontece com qualquer substância existem níveis tóxicos. Com flúor, um teria de beber 25 litros de água de uma só vez para obter uma dose tóxica.
O que começou como um símbolo de status, em beber água engarrafada, se transformou em prática convencional em todos os demografia americana. Consumo em os EUA é mais de 8 bilhões de litros por ano, com 54% da população beber água engarrafada de acordo com o Conselho de Defesa dos Recursos Naturais. Quase toda a água engarrafada não contém flúor. E muitos dos que contêm flúor não contêm o suficiente para afetar a saúde oral.
Para dar uma idéia do impacto de flúor sobre a cárie dentária, a American Dental Association relatou em um estudo em Antigo , Wisconsin. Esta comunidade interrompido fluoretação da água em 1960. Em 1965, 2º grau crianças tiveram 200% mais cáries dentárias, e alunos da 4ª série teve 70% a mais. Antigo reinstituído fluoretação. Estudos em outras comunidades (não só em os EUA, mas em todo o mundo), mostram resultados semelhantes.
No entanto, com todas essas informações no que parece ser a criticar a água engarrafada, ainda é muito melhor para a mão seu filho uma garrafa de água em vez de uma garrafa de refrigerante ou bebida energética. Os açúcares nestes produtos alimentar os insetos na boca que levam a cáries.